User: enzoqtr974 |
منسف طريقة أكل المنسف مع الخبير صدقي بيك Tags: طريقة أكل المنسف مع الخبير صدقي بيك الأردن الكرك نانسي عجرم هيفاء وهبي أليسا أخبار عرب العرب |
User: abunasab |
منسف فلسطيني باللحم البلدي من شغل ام حسن منسف Tags: منسف باللبن |
User: ghghgh81 |
Jordanians in uk - swansea- منسف أردني- اردنيوا بريطانيا منسف اردني شباب العموش كيلاني الشخانبة عبيدات العساف النوايسة ماهر ضيعة ضايعة العبويني سوانزي العرموطي شعبان مناف Tags: منسف اردني شباب العموش كيلاني الشخانبة عبيدات العساف النوايسة ماهر ضيعة ضايعة العبويني سوانزي العرموطي شعبان مناف Mansaf Jordan |
User: waleedomoush2000 |
منسف ابوالحبايب منسف من الاخر Tags: منسف |
User: saddeademo |
منسف عند ابو السعيد محمد الرجوب Tags: منسف في مطعم ابو السعيد- مصر |
User: raoofsaleem |
منسف في دبي هندي والمنسف Tags: short film |
User: raedaboali |
منسف على الطريقه السعوديه صحتين وعافيه Tags: منسف سعودي |
User: kilanism73 |
Micro Mansaf المنسف الأردني في بريطانيا - سونزي mansf try in uk swansea univ. Tags: الأردن عمان الكرك طراونه عساف كركي جديتاموطني اغاني اردنيه ابو ركان بريطانيا jordanians uk swansea منسف نوايسه الكيلاني حياصات عبيدات |
User: muslim1978 |
المنسف (رمضان كريم) اللهم اعنا على صيامه وقيامه Tags: منسف اردن ارحابا صنوبر الارز سمعه رمضان صيام |
User: hamoodahnaser |
مراد السويطي السوبر ستار 5 الحقيقي منسف اردني ...ازكى شىء Tags: Click to add keywords... |
User: wildizzat |
MANSAF in pittsburgh, part 1 The guys made an explosion meal(mansaf), it was really bad, but what the heck, we missed that shit, why not try!!! Tags: mansaf jordan pittsburgh منسف اردن غربة |
User: basilwraps |
مسبحة حمص طرطوسية من تحت اصابع عبدالله النابلسي الطرطوسي الاخ عبدالله نابلسي يتحفنا مرة أخرى بطبق شهي Tags: مسبحة حمص متبل منسف نابلسي فايز شاورما كباب خاروف مشاوي |
User: wildizzat |
MANSAF in pittsburgh, part 2 The guys made an explosion meal(mansaf) on Aug 18, 2007, it was really bad, but what the heck we missed it, so why not try!!!! thanx buddies... Tags: mansaf jordan pittsburgh منسف اردن غربة |
User: rateb13 |
دير حنا منسف ابو صقر Tags: short film |
User: raedna2003 |
mansaf ابوعواد Tags: منسف |
User: fadiaomar |
how to mansafing 101 nice video Tags: how mansaf مناسف منسف طريقة عمل المناسف رائع مقاطع لطيفة الاردن |
User: lilfabaqiya |
الفنان والرسام أحمد المنسف تم عمل المقابله مع الفنان الرسام احمد المنسف في شهر رمضان المبارك لعام 2008 في منزله الكائن بقرية المركز - الاحساء وبالامكان الاستفاده لنوعية الرسم المستخدم مع المواد والطريقه التي يستفرد بها .. وانتظرو الجديد منتديات للفن بقيه على الرابط www.lilfanbaqiya.net Ahmed Al-Munasif anartest From Saudia Arabia Showing The Special Way That He Do His Drowing With Special Tools Tags: الفنان الرسام الرسم احمد المنسف للفن بقيه art painting paint |
User: ragda65 |
mansaf - ragda al momani المنسف هى وجبة شعبية مشهورة في الأردن بالأخص المنسف بالجميد الكركي المنسوب لمدينة الكرك. طريقة التحضير يتم إعداد المنسف من الأرز واللحم واللبن. واللبن المستعمل عادة يتم إعداده عن طريق تجفيف الحليب، وتتم مراحل تصنيع اللبن الجميد أولاً بوضع حليب الغنم في إناء ليتم ترويبة أي يصبح لبن رائب وبعد هذه المرحلة يتم وضع هذا اللبن الرائب في آلة تقوم بخض هذا اللبن وذلك لفصل الزبدة عن اللبن الحامض (الشنينه أو المخيض). وبعد أن يتم إنهاء مرحلة فصل الزبدة والتي تستخدم فيما بعد في صناعة السمن البلدي، بعد أن يتم استخراج اللبن الحامض (الشنينه) يتم تسخينه إلى أن يتم فصل مصل اللبن عن اللبن ويوضع في قطعة قماش ليتم فصل المصل بشكل كامل ويصبح المزيج صلب ويسمى في هذه المرحلة (جبجب) وبعد ذلك يتم خلط الجبجب بالملح ويترك لفترة زمنية حوالي 24 ساعه بعد ذلك يتم استخراجه من قطعه القماش وتسمى بالمخلاة ليتم عملية تصنيع اللبن الجميد وهذه المرحلة تمسى (زعمط) ويتم تكوينه بالشكل المطلوب وبعد ذلك يوضع في الشمس لمدة يومين أو ثلاثة حتى يجف تماماوحفظه بكرات مملحة يطلق عليها اسم الجميد (الأقط) لدلالة عن حالته الصلبة أو الجامده، ومن أشهره الجميد الكركي المصنوع في محافظة الكرك. ومن الممكن حفظ هذه الكرات الجامدة لفترات طويلة، ويتم فرك هذه الكرات الجامدة ووضعها في الماء عند الرغبة بتحويلها إلى سائل مرة أخرى. ولعل من أسباب شهرة هذه الوجبة في المناطق الصحراوية والبلاد التي لها تاريخ طويل مع البداوة هي سهولة حفظ الجميد وإمكانية الإعداد السريعة، مما يناسب طبيعة الحياة التي كانت موجودة في تلك البلاد. أما اللحم فيتم طهوه مع اللبن بحيث يتشرب نكهة اللبن ويتم بعدها وضع نوع من الخبز يسمى الشراك (خبز كبير ورقيق) تحت الأرز في صحن كبير يسمى سدر، ويكون الأرز على شكل تلة ثم يتم وضع اللحم المطهو فوق صدر الأرز ومن ثم توضع المكسرات كاللوز المقلي والصنوبر المقلي وبعض البقدونس المفروم. وعند الأكل يتم صب اللبن والسمن البلدي فوق المنسف (تشريب). في أيامنا هذه، أصبح المنسف جزءاً من التقاليد للمناسبات، كما أنه رمز للتمسك بالأصول، ولعل من أهم أسباب نكهة وطيبة مذاق المنسف هي طريقة إعداد الأرز، فأرز المنسف يختلف في طريقة إعداده عن قرينه الأرز الياباني الذي يسلق بالماء حتى يمتص الأرز الماء مع إضافة بعض الملح إليه لجعل طعمه مُستساغا. فرز المنسف يُسلق بماء اللحم أو الدجاج المشبع بدهون اللحم أو الدجاج إضافة إلى البهارات Tags: mansaf |
User: hlwawi |
حوطة بني تميم ربي عطاها فيديو خاص بمحافظة حوطة بني تميم جنوب منطقة الرياض Tags: حوطة تميم الحوطة جنوب منطقة الرياض مسكن سيول و مطر خير السوط المنسف الحلوة الوعول المها مطعم الفارعة أسفل الباطن الفرعة الحلة السلامية برك القويع العطيان نسارة |
User: Ahmadargtan |
عيال المنسف معركة اطفال المنسف ابوثور Tags: المنسف |
User: amunasif |
حمووود2، زواج محمد المنسف أفراح المنسف، بمناسبة زواج الابن محمد عبدالله المنسف يوم الأثنين ليلة الثلاثاء الموافق 9 رجب 1428 هـ بقرية بوثور بالعمران بالأحساء، الزفاف بقاعة أماسي بالطرف Tags: حموود2، زواج محمد المنسف |
User: amunasif |
قمر والله قمر، زواج محمد المنسف أفراح المنسف، بمناسبة زواج الابن محمد عبدالله المنسف يوم الأثنين ليلة الثلاثاء الموافق 9 رجب 1428 هـ بقرية بوثور بالعمران بالأحساء، الزفاف بقاعة أماسي بالطرف Tags: قمر، زواج محمد المنسف |
User: Omars20000 |
تعلم أكل المنسف ha ha ha Tags: تعليم أكل المناسف عين يبرود ein yabrud einyabroud |
User: amunasif |
بوسلمان تقي المنسف، زواج محمد المنسف أفراح المنسف، بمناسبة زواج الابن محمد عبدالله المنسف يوم الأثنين ليلة الثلاثاء الموافق 9 رجب 1428 هـ بقرية بوثور بالعمران بالأحساء، الزفاف بقاعة أماسي بالطرف Tags: تقي المنسف، زواج محمد المنسف |
User: aabunaif |
سيول حوطة بني تميم 1415هـ سيول في المنسف ووادي السوط 1415هـ سيول حوطة بني تميم 1415هـ Tags: امطار وسيول حوطة بني تميم 1415هـ لفراعنة الشبرمي السعودية مكشات منتدى الحوطة |